الخضار في المواسم الممطرة: نصائح حول زراعة نباتات الطعام في المناطق الاستوائية
يمكن أن تعمل درجات الحرارة العالية والرطوبة إما على السحر في الخضروات المزروعة في المناطق الاستوائية أو تخلق مشاكل مع الأمراض والآفات. كل هذا يتوقف على نوع المحاصيل المزروعة. هناك بعض الخضار أكثر تكيفًا لمواسم الأمطار التي يجب مراعاتها. قد تحتاج بعض زراعة المحاصيل المحددة في المواسم الممطرة إلى مساعدة أغطية الصفوف البلاستيكية والمبيدات الحشرية أو أصناف نباتية من الخضار التي تناسب المناخ الرطب الرطب.
الخضروات التي تزرع عادة في الولايات المتحدة ، مثل الخس والطماطم ، هي أقل من مناسبة لزراعة نباتات الطعام في المناطق الاستوائية. الخس ، على سبيل المثال ، يكره الحرارة وسوف يندفع على الفور تقريبًا.
البستنة النباتية في المناطق الاستوائية
الحشرات ، سواء كانت جيدة أو سيئة ، يجب تناولها في كل حديقة في كل منطقة من العالم. تميل الحشرات الاستوائية إلى أن تكون وفيرة إلى حد ما ، وبالتالي قد تصبح طاعون في الحديقة. التربة الأفضل تساوي النباتات الصحية الأقل عرضة للحشرات أو الأمراض. إذا كنت تزرع محاصيل غير نباتية مناسبة للموسم الممطر ، فإنها تميل إلى الضغط وعندما تشدد ، فإنها تنبعث منها مواد يمكن للحشرات أن تستشعرها ، والتي بدورها تجذب الحشرات.
لذا فإن مفتاح زراعة النباتات الغذائية الصحية في المناطق الاستوائية هو تعديل التربة بالسماد العضوي وزراعة الخضروات التقليدية التي تزرع في المناطق الاستوائية. البستنة النباتية المستدامة هي اسم اللعبة والعمل مع درجات الحرارة والرطوبة الطبيعية للمناخ الاستوائي وليس ضدها.
الخضروات المزروعة في المناطق الاستوائية
ستنمو الطماطم في المناطق الاستوائية ، ولكن تزرعها خلال فصل الشتاء أو موسم الجفاف ، وليس موسم الأمطار. اختر مجموعة متنوعة و / أو طماطم كرزية تتحمل الحرارة ، وهي أصعب من الأصناف الأكبر حجمًا. لا تهتم بأصناف الخس التقليدية ، ولكن الخضروات الآسيوية والملفوف الصيني جيد. تنمو بعض الخضار الاستوائية بسرعة كبيرة خلال موسم الأمطار ، ومن الصعب منعها من تجاوز الحديقة. تعشق البطاطا الحلوة الموسم الرطب كما تفعل كانغ كونغ ، أمارانث (مثل السبانخ) وسلطة الملوخية.
تشمل خضروات الموسم المطير الأخرى:
- براعم الخيزران
- تشايا
- شايوت
- تسلق الماشية
- اللوبيا
- خيار
- باذنجان
- سرخس نباتي
- جاك بين
- كاتوك
- أوراق الفلفل
- فاصوليا طويلة
- سبانخ مالابار
- الخردل الأخضر
- بامية
- يقطين
- كركديه
- القرع القرمزي اللبلاب
- القنب السُنّ (محصول الغطاء)
- بطاطا حلوة
- خس استوائي / هندي
- القرع الشمع / وينترميلون
- فاصوليا مجنحة
يجب زراعة الخضار التالية في نهاية موسم الأمطار أو خلال موسم الجفاف لأنها معرضة للآفات في ذروة موسم الأمطار:
- القرع المر البطيخ
- كالاباش
- لوفا بزاوية ، تشبه الكوسة
عند البستنة في المناطق الاستوائية ، فقط تذكر أن الخضار التقليدية التي تزرع في أوروبا أو أمريكا الشمالية لا تقطعها هنا. جرب أصنافًا مختلفة واستخدم الخضروات التي يتم تكييفها مناخيًا. قد لا تحصل على جميع الخضروات المفضلة لديك من المنزل للنمو ، ولكنك ستضيف بلا شك إلى ذخيرتك وتوسع طبخك إلى المأكولات الاستوائية الغريبة.
ترك تعليقك