زراعة الخضار الباردة الباردة: نصائح حول زراعة الخضروات في المنطقة 4

تعتبر البستنة النباتية في المنطقة 4 تحديًا بالتأكيد ، ولكن من الممكن بالتأكيد زراعة حديقة وفيرة ، حتى في مناخ مع موسم نمو قصير. تابع القراءة لمعرفة أساسيات البستنة النباتية في المنطقة 4 ، إلى جانب بعض الأمثلة الجيدة على الخضار اللذيذة والمغذية والباردة.

أفضل الخضروات في المناخات الباردة

إليك بعض الخضروات المناسبة للبستنة في المنطقة 4:

السلق السويسري هو خضروات جذابة ذات أوراق لامعة على شكل سهم. هذا النبات ليس فقط مغذيًا ولذيذًا ، ولكنه يمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى 15 درجة فهرنهايت (-10 درجة مئوية).

الكراث خضار باردة بشكل ملحوظ والأصناف الداكنة أكثر تحملًا للبرودة من الكراث الأخضر الشاحب.

يعتبر الجزر من أفضل الخضروات في المنطقة 4 لأن النكهة تصبح أكثر حلاوة في درجات الحرارة الباردة. قد تحتاج إلى زراعة أصناف قصيرة أو قزمة لا تستغرق وقتًا طويلاً حتى تنضج.

السبانخ سهلة النمو ومعبأة تمامًا بالنكهة والعناصر الغذائية. الأهم من ذلك ، أنها واحدة من الخضروات التي تزدهر في الطقس البارد.

البروكلي من الخضروات التي تتحمل الصقيع والتي يمكنك زراعتها بالفعل قبل ثلاثة أو أربعة أسابيع من الصقيع الربيعي الأخير.

الخس هو محصول موسمي بارد متعدد الاستخدامات ، ويمكنك زراعة رقعة صغيرة من بذور الخس كل أسبوع لعدة أسابيع من خضار السلطة المقطوفة حديثًا.

الملفوف جاهز للقطف في غضون شهرين ، وهو ما يكفي من الوقت في حديقة المنطقة 4. قم بزيارة مركز الحديقة المحلي الخاص بك وابحث عن نباتات البداية المسمى "الملفوف المبكر".

ينمو الفجل بسرعة بحيث ستتمكن من زراعة العديد من محاصيل الخلافة دون الحاجة إلى بدء البذور في الداخل. هذا بالتأكيد يجعل الفجل من أفضل الخضروات في المناخات الباردة.

البازلاء ممتعة للنمو ، والازهار جميلة. ازرع البازلاء على السياج ودعها تتسلق.

المنطقة 4 الحدائق النباتية

قراءة حزم البذور بعناية واختيار أصناف باردة هاردي تنضج بسرعة. إن الأسماء المستنبطة مثل "مبكر" أو "شتاء" أو "سريع" هي أدلة جيدة.

يمكن زراعة العديد من الخضروات في الداخل قبل ستة أسابيع تقريبًا من تاريخ الصقيع المتوقع. كن صبورا. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون شراء النباتات الصغيرة أسهل. في كلتا الحالتين ، لا تزرع نباتات الخضروات الطرية في الهواء الطلق حتى تتأكد من أن الأرض دافئة ويمر كل خطر الصقيع.