• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

حصاد البقدونس: تعلم كيف ومتى تختار أعشاب البقدونس

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

البقدونس هو على الأرجح العشب الأكثر استخدامًا. وهو عضو في عائلة الجزر ، Apiaceae ، وهو الأكثر استخدامًا في الزينة أو نكهة معتدلة في العديد من الأطباق. على هذا النحو ، لا بد من حديقة الأعشاب. السؤال هو ، متى تختار البقدونس وأين تقطع البقدونس بالضبط للحصاد؟

متى تختار البقدونس

البقدونس هو بينالي ولكن عادة ما يزرع سنويًا وهو مواطن في البحر الأبيض المتوسط. مثل معظم الأعشاب ، فإنه يزدهر في المناطق ذات ست إلى ثماني ساعات من الشمس ، على الرغم من أنه سيتحمل الظل الخفيف. في حين أنه غالبًا ما يستخدم للتزيين ، إلا أن البقدونس لديه المزيد ليقدمه. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C و A ، وكذلك الحديد.

من السهل زراعة البقدونس إما من بداية الحضانة أو من البذور. تستغرق بذور البقدونس بعض الوقت لتنبت حتى تنقعها طوال الليل لتسريع معدل الإنبات. ثم نزرعها بعمق (0.5 سم) ، متباعدة بعمق 4-6 بوصات (10-15 سم) في الصفوف 12-18 بوصة (30-45 سم). حافظ على رطوبة النباتات ، حوالي 2.5 سم في الأسبوع حسب حالة الطقس.

الآن بما أن النباتات تنمو ، كيف تعرف متى تختار البقدونس؟ يستغرق ما بين 70-90 يومًا من النمو قبل أن تكون النباتات جاهزة لحصاد البقدونس. يجب أن تحتوي النباتات على أوراق شجر وافرة. في بعض المناطق ، يمكن زراعة البذور في الخريف لحصاد البقدونس المبكر في الربيع ومرة ​​أخرى في أواخر الشتاء لحصاد الصيف المبكر.

أيضًا ، في بعض المناطق ، يكون فصل البقدونس الشتوي وقد تحصد البقدونس الطازج مرة أخرى في عامه الثاني.

كيفية حصاد البقدونس

أنت جاهز لحصاد البقدونس ولكن أين تقطع البقدونس هو السؤال. لا تكن عصبيا ، حصاد البقدونس الطازج سهل. كما هو الحال مع الأعشاب الأخرى ، يحب البقدونس أن يتم قصه ، مما يشجع على نمو إضافي. قم بجمع السيقان والأوراق معًا وقم بقصها على مستوى الأرض باستخدام مقص المطبخ.

يمكنك أيضًا أخذ غصن أو اثنين بدءًا من السيقان الخارجية أولاً. تأكد من قطع على مستوى الأرض بالرغم من ذلك. سيكون النبات أقل إنتاجية إذا قطعت القمم المورقة وتركت السيقان. استخدم الأعشاب الطازجة على الفور أو ضع كل شيء في كوب من الماء وقم بتبريده حتى الحاجة.

يمكنك أيضًا تجفيف البقدونس بعد حصاده. اغسلها واتركها حتى تجف ، ثم اترك البقدونس يجف تمامًا في مكان دافئ وجيد التهوية. بمجرد جفاف البقدونس ، قم بإزالة الأوراق من السيقان. تخلص من السيقان وخزن البقدونس الجاف في وعاء محكم الغلق.

يمكنك أيضًا تجميد البقدونس. يجب استخدام البقدونس المجفف والمجمد في غضون عام ، وستكون النكهة أكثر اعتدالًا من استخدام البقدونس الطازج.

شاهد الفيديو: زراعة جميع الورقيات في المطبخ. الشبت الجرجير. البقدونس. الكزبرة. النعناع. السبانخ. الجزر الخس (قد 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

النباتات المعمرة لشرائط الجحيم: اختيار النباتات المعمرة لزراعة قطاع الجحيم

المقالة القادمة

دورة حياة مقياس كيرميس: نصائح حول علاج الآفات الحشرية بمقياس كيرميس

مقالات ذات صلة

ما هو Thyronectria Canker - تعرف على علاج Thyronectria Canker
حدائق الزينة

ما هو Thyronectria Canker - تعرف على علاج Thyronectria Canker

2020
ما هي الاختلافات بين الورود المتسلقة والورود المتسلقة؟
حدائق الزينة

ما هي الاختلافات بين الورود المتسلقة والورود المتسلقة؟

2020
حفظ بذور الخوخ - كيفية تخزين حفر الخوخ للزراعة
حدائق صالحة للأكل

حفظ بذور الخوخ - كيفية تخزين حفر الخوخ للزراعة

2020
Astilbe Bare Roots - تعرف على زراعة الجذور العارية في Astilbe
حدائق الزينة

Astilbe Bare Roots - تعرف على زراعة الجذور العارية في Astilbe

2020
تقليم الجهنمية: متى يجب علي تقليم الجهنمية
حدائق الزينة

تقليم الجهنمية: متى يجب علي تقليم الجهنمية

2020
بصيلات المصباح الأفكار: تعرف على زراعة الخلافة مع المصابيح
حدائق الزينة

بصيلات المصباح الأفكار: تعرف على زراعة الخلافة مع المصابيح

2020
المقالة القادمة
إزالة الطلاء على الجدران: نصائح للحصول على الكتابة على الجدران قبالة شجرة

إزالة الطلاء على الجدران: نصائح للحصول على الكتابة على الجدران قبالة شجرة

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
معلومات Mojave Sage: تعرف على رعاية Mojave Sage في الحدائق

معلومات Mojave Sage: تعرف على رعاية Mojave Sage في الحدائق

2020
نصائح مضمونة حول كيفية الحفاظ على السناجب من الطيور

نصائح مضمونة حول كيفية الحفاظ على السناجب من الطيور

2020
ما هو Marcecence: أوراق الأسباب لا تسقط من الأشجار

ما هو Marcecence: أوراق الأسباب لا تسقط من الأشجار

2020
أصناف الليمون الحلو - زراعة شجرة الليمون الحلو والعناية بها

أصناف الليمون الحلو - زراعة شجرة الليمون الحلو والعناية بها

2020
رسمت سيدة Echeveria: نصائح لزراعة نبات سيدة مطلية

رسمت سيدة Echeveria: نصائح لزراعة نبات سيدة مطلية

0
نباتات البتونيا الموجية: كيفية العناية بموجة البتونيا

نباتات البتونيا الموجية: كيفية العناية بموجة البتونيا

0
ما هي شجرة اللهب: تعرف على شجرة اللهب المتوهجة

ما هي شجرة اللهب: تعرف على شجرة اللهب المتوهجة

0
تشذيب أشجار كريب ميرتل

تشذيب أشجار كريب ميرتل

0
DIY الزهور مكعبات الثلج - صنع مكعبات الثلج زهرة البتلة

DIY الزهور مكعبات الثلج - صنع مكعبات الثلج زهرة البتلة

2020
داوني العفن من محاصيل كول - إدارة محاصيل كول مع داوني العفن

داوني العفن من محاصيل كول - إدارة محاصيل كول مع داوني العفن

2020
شبكات العنكبوت على العشب - التعامل مع الفطريات الدولار على مروج

شبكات العنكبوت على العشب - التعامل مع الفطريات الدولار على مروج

2020
الآفات الشائعة في حدائق الخضروات - نصائح حول علاج الآفات النباتية

الآفات الشائعة في حدائق الخضروات - نصائح حول علاج الآفات النباتية

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مشاكلسمادحدائق الزينةمقالات خاصةمركز أعمال المنزل والحديقةحدائق صالحة للأكلاتجاهات الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور