مستنقعات حديقة الخضروات: زراعة حديقة مستنقع صالحة للأكل

إذا كان لديك ميزة مائية في الممتلكات الخاصة بك ، فقد تتساءل عما إذا كان يمكنك وضعها بشكل جيد عن طريق زراعة خضروات الحديقة المائية. يمكنك زراعة العديد من أنواع الخضروات في حديقة مستنقع.

كيفية إنشاء حديقة مستنقع صالحة للأكل

في حين أن مصطلح "مستنقع" يشير بشكل عام إلى المناطق الرطبة الموحلة التي تميل إلى أن تكون منخفضة الأكسجين والمواد المغذية المنخفضة ، فإن حديقة تصفية المستنقعات هي ميزة مائية مصممة كطريقة طبيعية لتنظيف وتصفية أحواض الفناء الخلفي.

يتم إنشاء حدائق المرشح المستنقع بالقرب من بركة فناء خلفي وتستخدم حصى البازلاء ، والتي تعمل كمرشح بيولوجي وفيزيائي ، حيث يتم ضخ المياه من البركة إلى قاع الحصى حيث تقوم البكتيريا "بهضم" النفايات العضوية. المياه في حدائق مرشح المستنقعات مؤكسجة للغاية وغنية بالمغذيات. إنه المكان المثالي لزراعة خضروات مستنقعات.

لا تختلف زراعة الخضروات في حديقة مستنقع كثيرًا عن الزراعة في تربة الحديقة العادية. ببساطة حفر حفرة صغيرة في peagravel ، وإزالة النبات من وعاء وإدخال الكرة الجذر في الحفرة ، والانتهاء من ملء الحفرة بحصى البازلاء ضمان الجزء السفلي من الجذور في الماء وتاج النبات فوق الماء خط.

نباتات صالحة للأكل للحدائق

عند اختيار نباتات صالحة للأكل لحديقة مستنقع ، حدد تلك التي تفضل بيئة غنية بالرطوبة. تعمل العديد من أنواع نباتات الحدائق ، مثل الخس والطماطم ، بشكل جيد في حديقة ترشيح المستنقعات. إذا كنت تشعر بالمغامرة ، يمكنك تجربة زراعة خضروات حديقة المستنقعات المحبة للرطوبة:

• كستناء الماء - يتطلب هذا الخضار المقلي الشهير موسمًا طويلًا من النمو ، على الأقل ستة أشهر من الطقس الخالي من الصقيع. كستناء الماء جاهز للحصاد عندما تتحول أوراق الشجر إلى اللون البني. ازرع تحت أشعة الشمس.

• سبانخ مائي (كانجكونج) - واحدة من خضروات الحديقة المائية الأسرع نمواً ، تحتوي السبانخ المائية على نكهة السبانخ. من الأصلي إلى المناطق الاستوائية ، يمكن زراعته أيضًا سنويًا في المناخات الأكثر برودة.

• الجرجير - هذا نبات مثالي لحديقة مستنقعات صالحة للأكل ، حيث ينمو الجرجير بشكل أفضل في الماء المتحرك. يحتوي هذا المعمر سريع النمو على نكهة فلفل حار وغالبًا ما يتم استهلاكه كسلطة خضراء.

• الأرز البري (Zinzania aquatica) - ينمو الأرز البري إلى ارتفاع 3 إلى 6 أقدام (1 إلى 2 م) ، وهو عشب مائي سنوي. لا علاقة لها بمصنع الأرز المشترك. للحصول على أفضل النتائج ، قم بزراعة الأرز البري في الخريف أو في بداية الربيع. يشكل الأرز البري رأس حبة ويتم احتواء البذور داخل بدن.

• القلقاس - من أوائل الخضروات التي يتم زراعتها في حديقة المستنقعات ، يقوم تاروف بعمل بديل صحي للبطاطس. تُستخدم ديدان التارو في هاوياي بوي ، في الشوربات واليخنات وكرقائق مقلية. يمكن أن يصل طول نبات القلقاس إلى 3 أقدام (1 متر) ويفضل الشمس الكاملة. تارو قاسية في الشتاء في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 8 إلى 11 ويمكن زراعتها سنويًا في المناخات الأكثر برودة.