• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

الاختلافات في الهلام والمربى والمحافظة: ما هي المواد المحفوظة والمربى والهلام

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

يبدو أن تعليب المنزل وحفظه قد عادت إلى الظهور قليلاً. يتيح لك إعداد طعامك التحكم في محتوياته وكيفية معالجته. واحدة من أفضل الطرق للحفاظ على الفاكهة الزائدة هي صنع الهلام والمربى والمربيات.

التمييز بين المربى والهلام والمعلبات قد يربك البعض. المصطلحات متجذرة في عملية قديمة كانت ضرورية قبل وصول التبريد الحديث. واصل القراءة وسنشرح أنواع أصناف الفاكهة المعلبة.

لماذا تجعل الفاكهة ينتشر؟

ليس كل شيء في وعاء تعليب مصنوع من الفاكهة عبارة عن مربى ، كما أنه ليس فقط هلامًا أو معلبًا. يحتوي الجيلي والمربيات والمربيات على كميات مختلفة من الفاكهة والسكر ، ولها مواد مميزة جدًا.

يمكن توضيح الاختلافات بين المربى والجيلي من خلال PB المتواضع و J. بينما يمكنك وضع المربى على زبدة الفول السوداني وساندويتش الهلام ، إلا أنها تفشل في الحصول على قدرة الانتشار السلس للجيلي. إذن ، ما هي المحميات؟

تقليديا ، يجب أن تؤكل كل ثمار الموسم أو تحافظ على الخطيئة أو أنها سوف تتعفن. كان التجفيف طريقة شائعة للحفظ ، مثل التمليح ، ولكن نتج عنه أطعمة ونكهات مختلفة جدًا. الحفاظ على الطعام أبقى لفترة أطول ويمكنك الاستمتاع بالفراولة في الشتاء عندما لا يتوفر أي منها.

بمرور الوقت ، أصبح صنع فواكه محفوظة شهيًا. إذا سبق لك أن ذهبت إلى معرض الولاية ، فسيكون هناك العديد من أنواع الحفاظ على الفاكهة للقضاة لتذوق وشرائط شرائط التميز. اليوم ، يمكنك العثور على ثمار الفاكهة مع ملاحظات الأعشاب والشاي والزهور وحتى النبيذ أو المسكرات.

كيف تختلف المربى والهلام؟

يتكون الهلام من عصير الفاكهة الذي يجهد لإزالة أي مواد صلبة. عادة ما يتم تصنيعه مع الجيلاتين لإعطائه القليل من الملمس الربيعي. كما أنه يحتوي أيضًا على نسبة أعلى من السكر ولكن أقل من وزن الفاكهة. بصريا ، هلام واضح.

المربى ، من ناحية أخرى ، معبأة بالكامل من قطع الفاكهة. لديها أقل من نسيج يشبه الهلام وثقل أكثر قليلاً. يبدأ المربى بالحياة كلب أو هريس يحتوي على السكر وأحيانًا عصير الليمون والبكتين الشبيه بالحامض. يوصي الخبراء بمزيج من 45 بالمائة من الفاكهة إلى 55 بالمائة من السكر للحصول على المربى المثالي.

على الرغم من الاختلافات بين المربى والهلام ، يتم استخدام كلاهما على شكل فروق أو في الخبز.

ما هي المحميات؟

قد يبدو التمييز بين المربى والهلام والمعلبات أمرًا تافهًا ولكنه مهم بالنسبة لمحبي الطعام وهؤلاء القضاة المنصفين في الولاية. تحتوي المعلبات على فواكه أكثر من المربى أو الهلام. بشكل أساسي ، فإن المواد المحفوظة من الفاكهة المقطعة بالكامل ولها القليل من الاتساق الشبيه بالهلام. يتم طهيها مع بعض التحلية ومكتنزة للغاية.

مطلوب القليل من البكتين أو لا يوجد في المواد المحفوظة ، لأنه يحتوي على نسيج سميك بشكل طبيعي بالفعل. تعتبر المعلبات ممتازة في الخبز والطبخ وتحتوي على نكهة فواكه أكثر أصالة من المربى أو الهلام.

أي من الثلاثة ممتازة في الخبز المحمص ، ولكن قوامك المفضل ونكهته الدقيقة هي التي ستحدد ما هو المفضل لديك.

شاهد الفيديو: ثلاث انواع من المربى بطريقة ساهلة وناجح three homemade jams (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

Easy-Care Rock Garden: متى تزرع حديقة صخرية

المقالة القادمة

هل تقتل نباتات زنبق الكالا: إزالة أزهار مستهلكة على زنابق كالا

مقالات ذات صلة

إعادة Begonias: نصائح لتحريك Begonia إلى قدر أكبر
حدائق الزينة

إعادة Begonias: نصائح لتحريك Begonia إلى قدر أكبر

2020
معلومات الكمثرى الآسيوية الأولى - تعرف على أشجار الكمثرى الآسيوية Ichiban Nashi Trees
حدائق صالحة للأكل

معلومات الكمثرى الآسيوية الأولى - تعرف على أشجار الكمثرى الآسيوية Ichiban Nashi Trees

2020
نباتات الزوفا في حاويات - هل يمكن أن تنمو نبات الزوفا في الأواني
حدائق صالحة للأكل

نباتات الزوفا في حاويات - هل يمكن أن تنمو نبات الزوفا في الأواني

2020
زراعة الليمون - كيف تنمو شجرة الليمون
حدائق صالحة للأكل

زراعة الليمون - كيف تنمو شجرة الليمون

2020
زهور الظل العطرة: زراعة الزهور المعطرة لبقع شادي
حدائق خاصة

زهور الظل العطرة: زراعة الزهور المعطرة لبقع شادي

2020
كانا ليلي روت: ما الذي يسبب جذور كانا المتعفنة
حدائق الزينة

كانا ليلي روت: ما الذي يسبب جذور كانا المتعفنة

2020
المقالة القادمة
ما هي طبقات النبات: تعرف على تكاثر النبات من خلال طبقات

ما هي طبقات النبات: تعرف على تكاثر النبات من خلال طبقات

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
الحولية الباردة هاردي - اختيار النباتات السنوية للمناخات الباردة

الحولية الباردة هاردي - اختيار النباتات السنوية للمناخات الباردة

2020
اصفرار أوراق لانتانا - معالجة الأوراق الصفراء على نباتات لانتانا

اصفرار أوراق لانتانا - معالجة الأوراق الصفراء على نباتات لانتانا

2020
زراعة الدجاج والدجاج - باستخدام الدجاجة والدجاج في حديقتك

زراعة الدجاج والدجاج - باستخدام الدجاجة والدجاج في حديقتك

2020
كيفية تقليم وردة الصحراء - نصائح لخفض نباتات وردة الصحراء

كيفية تقليم وردة الصحراء - نصائح لخفض نباتات وردة الصحراء

2020
حقائق حول البزاقات وكيفية قتل البزاقات الحديقة

حقائق حول البزاقات وكيفية قتل البزاقات الحديقة

0
معلومات Mojave Sage: تعرف على رعاية Mojave Sage في الحدائق

معلومات Mojave Sage: تعرف على رعاية Mojave Sage في الحدائق

0
زراعة نباتات الخلافة: كيفية استخدام زراعة الخلافة في الحديقة

زراعة نباتات الخلافة: كيفية استخدام زراعة الخلافة في الحديقة

0
Lily Bloom Time: كم من الوقت حتى تتفتح الزنابق في الحديقة

Lily Bloom Time: كم من الوقت حتى تتفتح الزنابق في الحديقة

0
التعرف على الدبابير الطفيلية: كيفية البحث عن يرقات الدبابير والبيض

التعرف على الدبابير الطفيلية: كيفية البحث عن يرقات الدبابير والبيض

2020
حقائق الفستق الصيني: نصائح حول زراعة شجرة الفستق الصينية

حقائق الفستق الصيني: نصائح حول زراعة شجرة الفستق الصينية

2020
إتيا بوش: نصائح حول زراعة إتيا سويتسباير

إتيا بوش: نصائح حول زراعة إتيا سويتسباير

2020
نفق Alternaria على أشجار البرتقال: علامات تعفن Alternaria في البرتقال

نفق Alternaria على أشجار البرتقال: علامات تعفن Alternaria في البرتقال

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مراجعات المنزل والحديقةحدائق صالحة للأكلمركز أعمال المنزل والحديقةحدائق الزينةحدائق خاصةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةرعاية الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور